『みりや』号へのＥＴ 「みりや、お母さんになろうね！」
受精卵の入った凍結ストローをボンベから取り出して解凍します。
畜保健衛生所の先生が来られて、『みりや』号にＥＴ（受精卵移植）が行われました。新見高校生物生産科では、全国和牛能力共進会に向けて、家保のご協力をいただき、和牛改良のためのＥＴを行っています。
人々の食料生産の現場である牛舎では、毎日何かが起こっています。
※畜産豆知識
①牛の子宮・子宮頸管・卵巣といった生殖器は直腸壁を通して触ることができます。そのため、牛の人工授精（ＡＩ）もＥＴも牛の肛門から手を入れて、直腸壁を通じて生殖器を触りながら、膣から入れた器具を操作して行います。
②ＡＩ用の精液ストローもＥＴ用の受精卵ストローも液体窒素（-196℃）の中で保管されています。
③全国和牛能力共進会とは、５年に１度開催される和牛のオリンピックのことで、次回は平成２９年宮城県で開催されます。ちなみに、栄えある第１回全国和牛能力共進会は、昭和４１年（１９６６年）に、ここ岡山県で開催されたのです！